Kom i gang
Målet med madplanen
Når du er færdig, ved du præcis hvad I skal spise, hvad der skal handles, og hvornår der er restedag.
1. Kig i køleskab og fryser
Start med det I allerede har. Planlæg mindst én ret baseret på rester.
2. Vælg 5 hovedretter
Du behøver ikke planlægge 7. Én restedag og én “nem dag” gør ugen realistisk.
3. Lav indkøbsliste
Skriv kun det der mangler. Det sparer penge og reducerer impulskøb.
4. Gentag favoritter
Rotation skaber ro. 3–4 faste retter gør planlægningen hurtigere.
Struktur
Ugeoverblik
Mandag til søndag med felter til aftensmad og noter. Brug noter til gæster eller travle dage.
Indkøbsfelt
Separat sektion til indkøb opdelt i kategorier. Det gør turen i supermarkedet markant hurtigere.
Ugeeksempel
Mandag: Kylling i karry
Tirsdag: Fiskefrikadeller
Onsdag: Pasta med tomatsauce
Torsdag: Rugbrød
Fredag: Pizza
Lørdag: Taco
Søndag: Rester og suppe
Indkøb
- Tjek fryser og kolonial før du handler
- Planlæg én restedag
- Køb ind til 2 dage ad gangen ved travle uger
- Hold dig til listen
Sådan sparer du tid
Batch madlavning
Lav dobbelt portion og frys ned. Én ekstra gryde i dag sparer dig 40 minutter senere på ugen.
Fast rotationsmenu
Lav en 4-ugers rotation. Så skal du kun tænke nyt én gang om måneden.